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Kleine Zalze MCC Brut Rosé

Kleine Zalze MCC Brut Rosé

  • Sparkling
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 89 Punkte
  • The Michelangelo International Wine & Spirit Awards 2016: Gold
  • Amorim Cork Classique Challenge 2015: Gold
  • John Platter 4 Sterne Michelangelo Tim Atkin 89/100
  • 15,55 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Kleine Zalze MCC Brut Rosé ist ein traditioneller, dennoch koketter Methode Cap Classique... mehr

    Der Kleine Zalze MCC Brut Rosé ist ein traditioneller, dennoch koketter Methode Cap Classique mit einem Flair, der nicht nur dem Gaumen sondern auch dem Auge schmeichelt. In zart silbrig rosaner Farbtönung fließt er ins Glas und präsentiert sich mit einer lebhaften und feinen Perlung. Aromen frischer Sommerkirschen und roter Beeren steigen in die Nase – Aromen, welche sich auch am Gaumen mit einer eleganten Finesse und üppiger Dekadenz entfalten. Ein perliger Traum in Pink!

     

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen roséfarbenen MCC wurde am ganzen Bund gepresst, woraufhin nur der frei ablaufende Saft für die weitere Produktion temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl fermentiert wurde. Die zweite Fermentierung fand 10 Monate lang auf der Hefe in der Flasche statt.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo, Tim Atkin 89/100
    Weinart: Sparkling
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 11
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Alastair Rimmer
    pH-Wert: 3.11
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Weiterführende Links zu "Kleine Zalze MCC Brut Rosé"
    Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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