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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2024
Labeländerungen vorbehalten
Klar, weich und frisch!

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2024

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 87 Punkte
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 9,45 € * 12,60 € * / 1 Liter
ab 3 9,25 € * 12,33 € * / 1 Liter
ab 6 9,05 € * 12,07 € * / 1 Liter
Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 401352-24
mehrere Informationen
Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet... mehr

Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet konzentrierter Tropenfrucht- sowie Steinobstaromen, die sich bis an den vollen Gaumen durchziehen. Sauber, klar und spritzige Zitrusnuancen erfrischen und so verwöhnt dieser klassische Chenin mit einem frischen Abgang, der angenehm trocken und lange nachklingt.

Weinausbau

Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten zur endgültigen Cuvée verschnitten wurden.

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2024
Weingut
Kleine Zalze
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Coastal Region
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Chenin Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
1.3 g/l
passt zu
Aperitif, Gegrillter Fisch, Sushi, Salate
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: RJ Botha
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.43
Serviertemperatur [°C]: 8 - 12
Passende Gerichte: Aperitif, Gegrillter Fisch, Sushi, Salate
Restzucker [g/l]: 1.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2024"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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