Klein Constantia Vin de Constance 2023
- Klein Constantia
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Constantia
69,00 €*
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Informationen zu "Klein Constantia Vin de Constance 2023"
In klaren Goldnuancen fließt der Klein Constantia Vin de Constance 2022 ins Glas und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus weißen Blüten, Sevilla-Marmelade, kandiertem Ingwer und Toffee. Am Gaumen besticht er durch harmonische Balance und ein üppiges Mundgefühl, das diesen historischen Wein Südafrikas zu einem wahren Genusserlebnis macht. Fruchtige Aromen von cremiger Steinfrucht und aromatischer Zitrusnote werden von feinen Gewürzen umrahmt und perfekt ausbalanciert. Dieser exquisite Wein repräsentiert eine perfekte Harmonie von Süße, Salzgehalt und Würze.
Ein Stück Geschichte aus dem reichen Erbe Südafrikas!
Für die Produktion dieses erstklassigen Tropfens wurde während der Saison mehrmals in verschiedenen Phasen gelesen. Dabei wurden stets die reifsten Beeren geerntet, die in der Produktionsphase eine hervorragende Balance an Säure, Zuckerkonzentration und Alkohol bilden. Diese perfekte Balance ermöglicht einen natürlichen Abschluss der Gärung und bedarf keiner weiteren Eingriffe in den natürlichen Vinifikationsablauf. Dieser Wein ist das erstklassige Ergebnis von absoluter Liebe zum Detail. Angefangen vom Auslesen der Trauben und Beeren, über die Reifezeit im Fass bis hin zur Lagerung – ein Meisterwerk von bemerkenswerter Klasse! Klein Constancia Vin de Constance reifte eine Gesamtzeit von drei Jahren in einer Kombination aus 50% neuer französischer sowie ungarischer Eiche sowie französischem Akazienholz. Nach Abschluss der Reifezeit im Fass reifte der Wein noch weitere sechs Monate im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | Tim Atkin 97/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Muscat de Frontignan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,5 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinstile: | Liebliche Weißweine |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 162 |
| pH-Wert | 3.7 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Süßspeisen, Foie Gras |
| Rebsorten | Muscat de Frontignan |
| Trinktemperatur [°C] | 12-14 °C |
| Weinmacher | Matthew Day |
- Tim Atkin 2026: 97 Punkte
- Jahrgang - John Platter: 5 Sterne