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Klein Constantia Vin de Constance
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Südafrikas historisches Schatzkästchen!

Klein Constantia Vin de Constance 2019

  • Weißwein
  • Lieblich
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Muscat de Frontignan
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 97 Punkte
  • Jahrgang 2018 - Robert Parker: 96 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 98 Punkte
  • Decanter 2021: Gold - 96 Punkte
DIE Ikone vom Kap - bereits Napoleon kam in den Genuss dieses edlen Tropfens
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  • 400772-19
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Von klarem Goldton flieβt der Klein Constantia Vin de Constance ins Glas und präsentiert ein... mehr

Von klarem Goldton flieβt der Klein Constantia Vin de Constance ins Glas und präsentiert ein ausgesprochen verführerisches Bouquet weiβer Blüten, Sevilla Marmelade, Ingwer und Grapefruit in der Nase. Am Gaumen ausgewogen und in perfekter Balance trumpft dieser historische Klassiker aus Südafrikas Wiege der Weingeschichte mit einem üppigen Mundgefühl auf. Geschmacksnuancen von cremiger Steinfrucht und aromatischer Zitruszeste werden von einer dezenen Melange feiner Gewürze auf perfekte Weise komplementiert und ausbalanciert.  Ein Genuss von Welktklasse, dieser edle Wein ist eine perfekte Harmonie zwischen Säure, Süße, Salzgehalt und Würze.

Ein Stückchen Geschichte aus Südafrikas historisch buntem Schatzkästchen!

Weinausbau

Für die Produktion dieses erstklassigen Tropfens wurde während der Saison mehrmals in verschiedenen Phasen gelesen. Dabei wurden stets die reifsten Beeren geerntet, die in der Produktionsphase eine hervorragende Balance an Säure, Zuckerkonzentration und Alkohol bilden. Diese perfekte Balance ermöglicht einen natürlichen Abschluss der Gärung und bedarf keiner weiteren Eingriffe in den natürlichen Vinifikationsablauf. Dieser Wein ist das erstklassige Ergebnis von absoluter Liebe zum Detail. Angefangen vom Auslesen der Trauben und Beeren, über die Reifezeit im Fass bis hin zur Lagerung – ein Meisterwerk von bemerkenswerter Klasse! Klein Constancia Vin de Constance reifte eine Gesamtzeit von drei Jahren in einer Kombination aus 50% neuer französischer sowie ungarischer Eiche sowie französischem Akazienholz. Nach Abschluss der Reifezeit im Fass reifte der Wein noch weitere sechs Monate im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Klein Constantia Vin de Constance 2019
Weingut
Klein Constantia
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Constantia
Weinausbau
Holzfass
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Muscat de Frontignan
Geschmack
Lieblich
Alkoholgehalt
13.89 %
Säuregehalt
6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
166 g/l
passt zu
Süßspeisen, Foie Gras
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Matthew Day
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Muscat de Frontignan
Dominierende Rebsorte: Muscat de Frontignan
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.89
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.77
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
passt zu: Süßspeisen, Foie Gras
Restzucker [g/l]: 166
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,5
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2042
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Klein Constantia Vin de Constance 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Klein Constantia

    Klein Constantia

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Vom europäischen Adel des 18. Jahrhunderts hoch geschätzt, wurde der berühmte Dessertwein Vin de Constance im Jahre 1986 auf Klein Constantia wieder zum Leben erweckt.

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