Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot 2020
- Klein Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah
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Produktinformationen "Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot 2020"
Der Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot ist eine feine Komposition und lässt die ungeahnten Möglichkeiten des Constantia Terriors erahnen. Die Nase umgarnt er mit einem verführerischen Bouquet roter Kirschen, reifer Pflaumen und dunkler Beerenfrucht. Am Gaumen finden sich köstliche Gewürze und feine Schokoladenanklänge, fest eingebettet in ein geschmeidiges Gerüst würziger Eichentannine. Ein vollmundiger, lebendiger und eleganter Wein mit einem langanhaltenden Abgang. Diese Blend besteht aus 61% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,11% Malbec, 2% Petit Verdot und 1% Shiraz
Das handgelesene Traubengut fermentierte temperaturgergelt in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung 14 Monate lang in französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.31 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Gegrilltes, Pasta |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.0 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Matthew Day |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind |
| pH-Wert: | 3.75 |
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- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne