Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot 2020
- Klein Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
12,95 €*
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Informationen zu "Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot 2020"
Der Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot zeigt die außergewöhnlichen Möglichkeiten des Constantia Terroirs. Sein verlockendes Aroma von roten Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Beeren entfaltet sich intensiv in der Nase. Am Gaumen verleiht eine harmonische Würze zusammen mit feinen Schokoladennoten den Genuss und wird von eleganten, würzigen Eichen-Tanninen gestützt. Ein lebendiger und kräftiger Wein mit einem beeindruckenden, langanhaltenden Abgang. Diese Cuvée setzt sich aus 61% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Malbec, 2% Petit Verdot und 1% Shiraz zusammen.
Das handgelesene Traubengut fermentierte temperaturgergelt in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung 14 Monate lang in französischen Barriques.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Pasta, Gegrilltes |
| Rebsorten | 47% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Matthew Day |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.31 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.2 |
| pH-Wert | 3.75 |
| Säuregehalt [g/l] | 5 |