Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022
- Richard Kershaw Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
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Informationen zu "Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 2022"
Dieses bezaubernde Kershaw Kogelberg Sandstone CY76 Chardonnay aus der kühlen Elgin-Region präsentiert sich in leuchtendem Zitronen-Chiffon und entfaltet Aromen von Zitrusöl, Limette, Zitronencreme, Keksen und Apfelblüten. Der Einstieg ist knackig mit lebhafter Säure und einer salzigen, steinigen Textur. Am mittleren Gaumen zeigt sich Fülle und Fleischigkeit, mit Noten von Obst, Aprikosencreme, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Haferflocken und Wintergrün. Die subtile Eiche verleiht dem Abgang eine beruhigende Weichheit und verstärkt die Eleganz des CY76 Klons!
Die Trauben wurden in den frühen Herbstmorgenstunden von Hand gepflückt, in kleine Körbe gelegt und direkt in eine Presse gekippt, bevor sie sanft im Ganzen gepresst wurden. Der Saft floss durch die Schwerkraft direkt in die Fässer, ohne sich abzusetzen. Dem ungeklärten Saft wurde keine Enzyme oder Hefe zugesetzt und gärte daher spontan bis zur Trockenheit, ohne malolaktische Gärung. Der Wein ruhte vier Monate lang im Fass (228L) bevor er vorsichtig geschwefelt wurde und dann weitere sieben Monate in Neuholz reifte.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Richard Kershaw |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
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