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Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021
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Eine gute Idee - diese Cuvée!

Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Sauvignon Blanc, Semillon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Eine äußerst delikate und köstliche küstenfrische Weißwein-Cuvée
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    • Artikel-Nr.: 401586-21
    mehrere Informationen
    Von hellem Zitronengelb fließt der Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon ins... mehr

    Von hellem Zitronengelb fließt der Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon ins Glas und betört mit ausgeprägten Noten von Brennessel, Apfelblüte, Mandarinenschalen, Khakibos und etwas Jasmin. Am Gaumen ist der Wein cremig und saftig, untermalt von einer lebhaften Säure. Aromen von grüner Mango, Limettenmarmelade, frischen Kräutern und Zitronenquark umkreisen den mittleren Gaumen.

    Die delikate Würze der Eiche ist gerade noch vorhanden und verleiht dem konzentrierten Wein Komplexität. Knochentrocken, mit Frische und pikantem Rückgrat ist dieser konzentrierte Wein lang und befriedigend im Abgang.

    Weinausbau

    Beide Rebsorten wurden langsam und kühl vergoren. Insgesamt lag der Wein vier Monate auf der Hefe, danach wurden die Partien einzeln verkostet und nach einer leichten Schönung, verschnitten und abgefüllt. 22% wurden in neuer Eiche ausgebaut, der Rest gleichmäßig auf erst- und zweitbefüllte Fässer aufgeteilt.

    Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021
    Weingut
    Richard Kershaw Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape South Coast
    Weinausbau
    Holzfass
    Cuvée
    Sauvignon Blanc, Semillon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.42 %
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Richard Kershaw, Dudley Wilson
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.42
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Kershaw GPS Cape South Coast Sauvignon Blanc Semillon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Richard Kershaw Wines

    Richard Kershaw Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Richard Kershaws Geheimnis für seinen bahnbrechenden Erfolg liegt neben seiner jahrelangen Erfahrung und hingabevollen Leidenschaft in der Philosophie, dass, trotz all des technologischen Fortschritts, die Natur selbst nur schwer zu erfassen ist

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