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Produktinformationen "Kershaw Deconstructed Lake District Cartref SH9c 2018"

Von einer einzigen Parzelle im westlichen Teil von Elgin stammend, ist der 9c-Klon, wenn er in kühleren Gegenden gepflanzt wird, dafür bekannt, dass er Weine hervorbringt, die gut duften, fein ausbalanciert und schmackhaft sind. Die Aromen im Kershaw Deconstructed Lake District Cartref SH9c offenbaren mehr weißen Pfeffer, Veilchen sowie Lavendel, Victoria-Pflaume sowie Jod und verströmt Frische und Energie mit lebendiger Säure.

Die Cartref-Böden, eine Mischung aus zersetztem Granit, Kiesel und Quarz, verleihen den Weinen Anmut und verstärken die Intensität der Frucht.

Weinausbau

Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass, gefolgt von leichte Schwefelung und 17-monatige Reifung. Eine Schönung war nicht notwendig und der Wein wurde einfach ungefiltert abgefüllt. Der 2018 Jahrgang reifte in 50% neuer Eiche; 100% aus 228-LFässern.

Eigenschaften "Kershaw Deconstructed Lake District Cartref SH9c 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.84
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Elgin
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Dudley Wilson, Richard Kershaw

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