Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY 96 2021

Labeländerungen vorbehalten

Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!

Noch ein Kershaw-Chardonnay Triumph!

Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY 96 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Elgin

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2022: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 95 Punkte

Bewertungen:

Ausdrucksstarke Zitrus Aromatik mit dezent nussigen Eichenholzanklängen

95,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401912-21

mehrere Informationen

Die Geschichte der drei Kershaw-Chardonnay Weine aus verschiedenen Klonen ist ein fortlaufendes... mehr

Menü schließen

Die Geschichte der drei Kershaw-Chardonnay Weine aus verschiedenen Klonen ist ein fortlaufendes Experiment und wird sich in kommenden Jahren entfalten.

Der Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY96 ist eine anderes Profil als der CY 95, (CY bezeichnet den Klon des Chardonnay) gleiche Lage und ähnliche Weinbereitung aber ausdrucksvollere Zitrusnuancen und eine fruchtige, saftige Säure mit einem knackigen Abgang. Dezente Aromatik von Orangenschale und Pfirsichblüten betören die Sinne und diese werden mit der Zeit immer ausgewogener.

Die Cartref-Böden, eine Mischung aus zersetztem Granit, Kieselsteinen und Quarz, verleihen dem Wein Feinheit und verstärken die Intensität der Frucht.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gepflückt, in kleine Körbe gelegt und direkt in die Presse gekippt, bevor sie sanft gepresst wurden.
Dem ungeklärten Saft wurden keine Enzyme oder Hefe zugesetzt, so dass er spontan vergoren wurde.
Der Wein ruhte vier Monate lang in Fässern aus burgundischer Eiche, bevor er vorsichtig geschwefelt wurde und weitere sieben Monate reifte.

Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY 96 2021

Weingut: Richard Kershaw Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Richard Kershaw, Dudley Wilson
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

Weiterführende Links zu "Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY 96 2021"

Zur Hersteller Website

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Richard Kershaw Wines

Weingut aus Südafrika | Elgin

Richard Kershaws Geheimnis für seinen bahnbrechenden Erfolg liegt neben seiner jahrelangen Erfahrung und hingabevollen Leidenschaft in der Philosophie, dass, trotz all des technologischen Fortschritts, die Natur selbst nur schwer zu erfassen ist

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Kershaw Deconstructed Lake District Bokkeveld Shale CY 96 2021"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jede freigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).