Ken Forrester FMC 2024
- Ken Forrester Vineyards
- Weißwein - Halbtrocken
- Südafrika
- Chenin Blanc
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
48,00 €*
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Informationen zu "Ken Forrester FMC 2024"
Erleben Sie mit dem Ken Forrester The FMC 2025 einen herausragenden südafrikanischen Chenin Blanc, der die Grenzen des Geschmacks neu definiert. Dieser vollmundige Wein besticht durch verführerische Aromen von gebackener Aprikose, frischer Quitte und lebhafter Zitrusfrucht, wunderbar ergänzt von feinen Honignoten. Am Gaumen zeigt er eine luxuriöse Fruchtigkeit, gepaart mit einer strahlenden mineralischen Frische und einer knackigen grünen Apfelsäure. Das Ergebnis von 20 sorgfältigen Lese- und Gärvorgängen von besten Buschreben-Chenin Blanc ist ein wahrhaft ikonischer Wein.
Benannt nach dem Weingutsbesitzer Ken Forrester und dem Winzer Martin Meinert, vereint er die besten Eigenschaften der Rebsorte und die Einzigartigkeit des Kap-Terroirs.
Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt ausgelesen, woraufhin im Keller der Fermentierungsprozess unter Hilfe lediglich natürlich vorkommender "wilder" Hefe in 400 Liter Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein wurde nach Abschluss der Gärung für weitere 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2024 |
| Passende Gerichte: | Curries, Hummer, Langustine |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 8.4 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinmacher: | Ken Forrester, Martin Meinert |
| pH-Wert: | 3.43 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Decanter Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Hummer, Langustine |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Ken Forrester, Martin Meinert |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 8.4 |
| pH-Wert | 3.43 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |