Kanonkop Cabernet Sauvignon 2020
- Kanonkop
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
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Informationen zu "Kanonkop Cabernet Sauvignon 2020"
Der Kanonkop Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot und entfaltet betörende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, aromatischem Fenchel und einer feinen Spur von Zigarrenkiste, ergänzt durch zarte Noten von Teeblättern und Fynbos. Am Gaumen setzen sich diese verführerischen Aromen nahtlos fort, getragen von erdigen Nuancen und einem Hauch von Lakritze. Die harmonische Balance aus feinkörnigem Tannin und ausgewogener Säure verstärkt das Genusserlebnis und führt zu einem voluminösen, samtigen und langanhaltenden Abgang. Dieser Wein besticht durch seine ausgewogene Eleganz und Finesse.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 37 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Passende Gerichte | Rind, Wild, Steak, Hartkäse |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Weinmacher | Abrie Beeslaar, Alet de Wet |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.56 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 102 |
| freier SO2 Gehalt [mg/l] | 37 |
| pH-Wert | 3.47 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |