Iona Sophie Le Rosé 2025
- Iona Vineyards
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Pinot Noir
12,95 €*
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Informationen zu "Iona Sophie Le Rosé 2025"
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit der lebhaften Komposition aus frischen Erdbeeren und Waldfrüchten, verfeinert durch einen Hauch von süßer Würze. Iona Sophie Le Rosé, ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert, begeistert mit einem lebendigen Geschmack und Nuancen kandierter Früchte sowie einem strukturierten Abgang, der zum Verweilen einlädt. Dieser Wein verkörpert das Wesen seines Terroirs und ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten und Meeresfrüchten.
Um die gewünschte Farbe zu erzielen, wurde der Großteil des Saftes direkt nach dem Pressen abgezogen, wobei einige Trauben bis zu zwei Stunden mit der Haut in Berührung kamen und bei 14-15°C vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Der abschließende Verschnitt der Sorten sorgte für Komplexität, Konsistenz und Ausgewogenheit vor der Abfüllung.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Spargel, al Fresco |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6-8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Werner Muller, Nic Simes |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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