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Informationen zu "Iona Kloof Chardonnay 2023"

Ein Wein aus einem einzigartigen Terroir, nämlich den Kloof-Weinberg in Elgin, der diesen kreidig und linearen Chardonnay mit einer fokussierten Säure hervorbringt. Weiche Birne und Limette zusammen mit Noten von Salzigkeit und Austernschalenmineralität umhüllen den Gaumen. Ein Erlebnis, das man sich bei diesem Iona Kloof Chardonnay mit wunderbarem Alterungspotenzial, nicht entgehen lassen sollte. Durch die ausgewogene Verwendung von Eiche entsteht ein präziser, komplexer und dennoch vielschichtiger Wein. Auf 420 m über dem Meeresspiegel, hoch über dem malerischen Elgin Valley mit Blick auf den Atlantik, gründete Andrew Gunn Iona inmitten einiger der kühlsten Weinberge am Kap.

Weinausbau Die Trauben wurden von Hand gelesen und verbrachten die Nacht in einem Kühlraum, bevor sie als ganze Trauben gepresst wurden. Es wurden keine Klärungsenzyme eingesetzt, sodass der Most mehr Trubstoffe enthielt. Dieser Wein wurde zu 100 % spontanvergoren in einer Auswahl von 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20 % neu, der Rest Zweit-, Dritt- und Viertbelegung)
Eigenschaften "Iona Kloof Chardonnay 2023"
Bewertungen: Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100, Winemag 96/100
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Holzfass
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:

  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 95 Punkte
  • Decanter Awards 2026: Gold / 95 Punkte
  • Winemagazine South Africa 2025: 96 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte frische Meeresfrüchte, gebratener Wildfisch
Rebsorten Chardonnay
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2032
Weinmacher Werner Muller, Nic Simes
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.8
Restzucker [g/l] 2.1