Illimis Grenache Noir 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Wellington

Grenache Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Der Illimis Grenache Noir überzeugt mit feinen Tanninen und komplexen Aromen von Granatapfel, Kirschen und Gewürzen

26,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402018-23

mehrere Informationen

Der Illimis Grenache Noir wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Wellington gewonnen. Die Schieferböden mit Schiefergestein verleihen dem Wein feine, kalkige Tannine und wunderschöne Aromen mit einem langen Abgang. Einladende Noten von gerösteten Marshmallows, Granatapfel, Haselnuss und Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Buchu, Kaktusfeige und lebhafte Kirschen in diesem filigranen Wein, begleitet von Piment und Kardamom, die in ein charakteristisches Finale mit würzigen Noten und eleganten, kalkigen Tanninen übergehen.

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Der Illimis Grenache Noir wird aus Trauben von zwei Weinbergen in Wellington gewonnen. Die Schieferböden mit Schiefergestein verleihen dem Wein feine, kalkige Tannine und wunderschöne Aromen mit einem langen Abgang. Einladende Noten von gerösteten Marshmallows, Granatapfel, Haselnuss und Muskatnuss in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Buchu, Kaktusfeige und lebhafte Kirschen in diesem filigranen Wein, begleitet von Piment und Kardamom, die in ein charakteristisches Finale mit würzigen Noten und eleganten, kalkigen Tanninen übergehen.

Weinausbau

Auch der Ausbau des Illimis Grenache Noir folgt einer minimalistischen Methode: Die Trauben werden größtenteils als ganze Trauben gepresst, die Gärung verläuft natürlich, und der Wein reift für 7 Monate in zuvor belegten, neutralen Eichenfässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Lucinda Heyns
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir
Dominierende Rebsorte:	Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
pH-Wert:	3.73
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite