
Idiom 'I' - Iberico Blend 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Cariñena, Garnacha Tinta, Monastrell, Tempranillo
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- Artikel-Nr.: 401712-16
Der Idiom 'I' - Iberico Blend ist ein dunkler, eleganter und vollmundiger Wein mit herzhaft fleischigen Noten und Anklängen von Teer und Lakritze mit einer feinen eisenreichen Mineralität aus den ton- und granitreichen Böden in Idioms Weinbergen - ein ungewöhnlicher und hochinterssanter Wein. Am Gaumen dominieren Noten von roten Kirschen, die in einem langanhaltenden und köstlichen Abgang auf angenehme Weise nachklingen.
Das Traubengut für diese spannende Cuvée wurde nach Rebsorte separat zunächst in Kunststoffbeuteln zerquetscht, in denen die alkoholische Fermentierung ihren vollen Abschluss fand. Anschließend wurde die Maische in der traditionellen Korbpresse abgepresst und der dabei frei ablaufende Wein in 225-Liter Fässern aus französischer Eiche gefüllt, wo er 14 - 16 Monate lang reifen durfte. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten, leicht filtriert und auf die Flasche gefüllt.
Produktinformationen | |
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Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cariñena, Garnacha Tinta, Monastrell, Tempranillo |
Dominierende Rebsorte: | Garnacha Tinta |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
pH-Wert: | 3.55 |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |