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Idiom 'I' - Iberico Blend
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Elegant, herzhaft, mineralisch!

Idiom 'I' - Iberico Blend 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cariñena, Garnacha Tinta, Monastrell, Tempranillo
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von roten Kirschen und Lakritze sowie eine feine erdig-mineralische Note
35,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 401712-16
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Der  Idiom 'I' - Iberico Blend ist ein dunkler, eleganter und vollmundiger Wein mit... mehr

Der Idiom 'I' - Iberico Blend ist ein dunkler, eleganter und vollmundiger Wein mit herzhaft fleischigen Noten und Anklängen von Teer und Lakritze mit einer feinen eisenreichen Mineralität aus den ton- und granitreichen Böden in Idioms Weinbergen - ein ungewöhnlicher und hochinterssanter Wein. Am Gaumen dominieren Noten von roten Kirschen, die in einem langanhaltenden und köstlichen Abgang auf angenehme Weise nachklingen.

Weinausbau

Das Traubengut für diese spannende Cuvée wurde nach Rebsorte separat zunächst in Kunststoffbeuteln zerquetscht, in denen die alkoholische Fermentierung ihren vollen Abschluss fand. Anschließend wurde die Maische in der traditionellen Korbpresse abgepresst und der dabei frei ablaufende Wein in 225-Liter Fässern aus französischer Eiche gefüllt, wo er 14 - 16 Monate lang reifen durfte. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten, leicht filtriert und auf die Flasche gefüllt.

Idiom 'I' - Iberico Blend 2016
Weingut
Idiom Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Cuvée
Cariñena, Garnacha Tinta, Monastrell, Tempranillo
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14 %
Säuregehalt
5.8 g/l
Restzucker
2.3 g/l
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Reino Thiart
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cariñena, Garnacha Tinta, Monastrell, Tempranillo
Dominierende Rebsorte: Garnacha Tinta
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.8
pH-Wert: 3.55
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Idiom 'I' - Iberico Blend 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Idiom Wines

    Idiom Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).

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