
Idiom 900 Series Barbera 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Barbera
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

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- Artikel-Nr.: 400169-15
Der Idiom 900 Series Barbera ist ein ungemein üppiger und reicher Stellenbosch Barbera. Von tiefvioletter Farbe im Glas entströmen diesem einzigartigen Wein typsiche Aromen reifer schwarzer Kirschen, saftiger Fruchtpastillen und gerösteter Kaffebohnen untermauert von einem Hauch dezent floraler Noten. Seine umwerfende Komplexität und Harmonie sowie seine griffigen Tannine und bemerkenswerte Tiefe zeichnen diesen hochdotierten Tropfen aus. Am Gaumen eröffnet sich für den Genießer ein wahres Feuerwerk an Geschmacksnuancen und Texturen, welche keine Wünsche offen lassen!
Die Trauben für den Idiom 900 Series Barbera wurden einer drei bis vier Tage langen Kaltquellphase unterzogen, bevor sie gequetscht wurden und bei optimal geregelter Temperatur fermentierten. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt, unter Einsatz französischen Eichenholzes. Der Wein reifte 24 Monate lang in Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche, bevor er leicht verfeinert und gefiltert auf die Flasche gefüllt wurde.
Produktinformationen | |
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Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Barbera |
Dominierende Rebsorte: | Barbera |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.3 |
pH-Wert: | 3.38 |
Restzucker [g/l]: | 2.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |