Holden Manz Proprietors' Red Blend 2017
- Holden Manz Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
23,85 €*
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Informationen zu "Holden Manz Proprietors' Red Blend 2017"
Der Holden Manz Proprietors' Red Blend 2017 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt verführerische Aromen von schwarzen Kirschen, Hibiskusblüten, Himbeeren und Cassis. Dieser aromatische Reichtum wird durch feine Nuancen von Zedernholz und Kirsch-Pfeifentabak ideal ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, üppiger Charakter, der von gut integrierten Tanninen und einer kremigen Cassis-Frische geprägt ist. Der Wein endet in einem eleganten Finale, das Nuancen von roten Beerenfrüchten, schwarzen Pfefferkörnern und einer subtilen Muskatnote vereint und ein anhaltendes Geschmackserlebnis bietet.
Das Traubengut wurde bei optimaler Reife handgelesen, mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf sortiert und ausgelesen und anschließend separat nach Rebsorte auf natürliche Weise spontan vergoren. 85 % der Trauben wurden im Edelstahltank vinifiziert, während 15 % in neuen Eichenfässern ausgebaut wurden.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Thierry Haberer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.2 |
| pH-Wert | 3.7 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.4 |