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Holden Manz Chenin Blanc
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Sein duftiges Bouquet begeistert!

Holden Manz Chenin Blanc 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
Ein vollmundiges Chenin-Geschmackserlebnis mit betörender Aromatik!
16,85 € *
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  • 400767-22
mehrere Informationen
Von zart gelber Tönung im Glas verströmt der Holden Manz Chenin Blanc ein elegantes und leicht... mehr

Von zart gelber Tönung im Glas verströmt der Holden Manz Chenin Blanc ein elegantes und leicht parfumartiges Bouquet von weißem Pfirsich, Orangenschale, duftigem Jasmin, spritziger Zitrusfrucht und frischem Granny Smith Apfel sowie feine Anklänge von weißen Blüten und Fluss-Kiesel. Auch ein dezenter Hauch von Butter-Toast sowie von feinem Eichenholz lassen sich erschnuppern. Am Gaumen von mittlerem Körper zeigt sich hier ein wohl ausbalanciertes Säurespiel mit köstlichen Geschmacksnuancen aromatischer Quitte, feiner Birne, Pfirsich, Ingwer und Sommermelone, die in einem langanhaltenden Abgang ausklingen und einen köstlichen Genuss bescheren.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut stammt zu 100% von über 40 Jahre alten Buschreben und wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst auf 5ºC runtergekühlt, bevor es gequetscht und der Saft für die weitere Produktion in eine Kombination aus Eichenfässern und Edelstahltanks gefüllt wurde. Der Wein fermentierte ausschließlich durch die auf der Frucht und in der Umgebung vorkommende natürliche Hefe und reifte anschließend in sowohl neuen als auch zuvorbelegten französischen Barriques auf der feinen Hefe. Während der Reifung wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, um eine üppige Fülle und reiche Komplexität in den Wein zu übertragen.

Holden Manz Chenin Blanc 2022
Weingut
Holden Manz Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weinausbau
Holzfass
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Chenin Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.0 %
passt zu
asiatische Gerichte, Geflügel
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Thierry Haberer
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
passt zu: asiatische Gerichte, Geflügel
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Holden Manz Chenin Blanc 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Holden Manz Wine Estate

    Holden Manz Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Holden Manz, in Südafrikas malerischem Franschhoek Valley gelegen, ist ein ganzheitliches Erlebnis, das Wein, kulinarische Exzellenz und Kunst miteinander verwebt. Das Boutique-Weingut ist bekannt für seine sorgfältig hergestellten Weine, insbesondere Bordeaux-artige Rotweincuvées, die nationale und internationale Anerkennung erhalten. Das dazugehörige Restaurant, Franschhoek Kitchen, verwöhnt Besucher mit Gourmet-Gerichten aus regionalen Zutaten und bietet einen herrlichen Ausblick auf die Weinberge. Die hauseigene Kunstgalerie zeigt Werke südafrikanischer Künstler. Nachhaltige Praktiken im Weinbau und in der Weinherstellung sind ebenfalls ein Schwerpunkt. Holden Manz ist ein einzigartiges Reiseziel, das Weinliebhaber, Feinschmecker und Kunstenthusiasten gleichermaßen begeistert.

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