Holden Manz Cabernet Sauvignon 2022
- Holden Manz Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Cabernet Sauvignon
21,85 €*
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Informationen zu "Holden Manz Cabernet Sauvignon 2022"
Der Holden Manz Cabernet Sauvignon 2022 repräsentiert hervorragend diese edle Rebsorte. Sein tief rubinroter Kern mit scharlachrotem Rand offenbart ein extrem intensives Bouquet reifer Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch eine feine Prise Nelken und zarte Noten von duftigem Cassis. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige und großzügige Struktur mit einem opulenten Auftakt dunkler Früchte. Im mittleren Gaumen zeigt sich dieser exquisite Wein vollmundig und bereit, mit bemerkenswerter Breite und Komplexität. Der Abgang ist reichhaltig und trocken, mit feinen Holztönen und weichen Tanninen, die einen verführerischen Nachklang hinterlassen.
Das Traubengut für den Holden Manz Cabernet Sauvignon wurde mit großer Sorgfalt handverlesen, entrappt und leicht angequetscht in Tanks aus Edelstahl gefüllt. Nach einer fünftägigen Kaltquellphase setzte der natürliche Gärungsprozess ein. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate in französischen Barriques, von denen 30 % Neuholz sowie 70 % zweit- bzw. drittbelegtes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Thierry Haberer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
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