Holden Manz Cabernet Franc Reserve 2022
- Holden Manz Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Cabernet Franc
67,85 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Holden Manz Cabernet Franc Reserve 2022"
Der Holden Manz Cabernet Franc Reserve präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet verführerische Aromen von dunklen Früchten, Himbeeren, Tabak, Lavendel sowie feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und opulent, mit eindrucksvollen Noten von dunklen Beeren und Cassis. Dieser exzellente Wein ist elegant und harmonisch ausbalanciert und bietet ein bemerkenswertes Volumen. Die perfekt integrierten Holznuancen und geschmeidigen Tannine führen zu einem rund und langanhaltenden Abgang, der von feinen Gewürzen und subtilen Mokka-Akzenten geprägt ist. Ein echter Spitzenwein!
Nur das allerbeste Traubengut machte seinen Weg vom Weinberg in die Kellerei, wo es noch ein zweites Mal mit großer Sorgfalt und jeder Menge Know-how sortiert und ausgelesen wurde, bevor es entrappt und leicht angequetscht wurde. Nach einer zehntägigen Kaltquellphase fand sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung mit wilder Hefe bei niedrigen Temperaturen statt, woraufhin der Wein in eine Kombination aus 60% neue französische Eichenfässer gefüllt wurde. Der Wein reifte einen Zeitraum von 18 Monaten vor abfüllung auf die Flasche.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Wild, Gegrilltes, Gerichte auf Tomatenbasis |
| Rebsorten | Cabernet Franc |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Thierry Haberer |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|