Hogan Divergent Red Blend 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Cape Coast

Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 93 Punkte
Winemag 2024: 94 Punkte

Bewertungen:

Fruchtiger, eleganter Rotwein mit feinen Tanninen, Frische und aromatischer Komplexität

45,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402153-23

mehrere Informationen

Der Hogan Divergent Red Blend überzeugt mit intensiven Aromen von Cranberry, Cassis, Rosenblüten, Fynbos und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich voller dichter Frucht, gepaart mit einer lebhaften Frische. Die feinen, samtigen Tannine verleihen dem Wein Eleganz und Struktur. Inspiriert von der berühmten Rotwein-Cuvée des libanesischen Weinguts Château Musar, zeigt sich diese Komposition erneut als beeindruckend gelungen.

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Der Hogan Divergent Red Blend überzeugt mit intensiven Aromen von Cranberry, Cassis, Rosenblüten, Fynbos und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich voller dichter Frucht, gepaart mit einer lebhaften Frische. Die feinen, samtigen Tannine verleihen dem Wein Eleganz und Struktur. Inspiriert von der berühmten Rotwein-Cuvée des libanesischen Weinguts Château Musar, zeigt sich diese Komposition erneut als beeindruckend gelungen.

Weinausbau

Der Divergent Blend besteht aus 38 % Cabernet Sauvignon, 38 % Carignan und 23 % Cinsaut. Der Carignan stammt von 19 Jahre alten, unbewässerten Buschreben aus Wellington. Die Cinsaut-Trauben kommen aus der Helderberg-Region von 47 Jahre alten, unbewässerten Buschreben. Der Cabernet Sauvignon wurde ebenfalls aus einem jungen Buschreben-Weinberg im Helderberg gelesen. Alle Trauben wurden zerquetscht und entrappt – mit Ausnahme von 30 % ganze Trauben beim Cinsaut – und anschließend natürlich vergoren. Nach der Gärung wurden die verschiedenen Sorten gepresst und getrennt in 225-Liter-Fässern ausgebaut. Die erste Abstich erfolgte einige Monate später, der Blend wurde danach zusammengestellt und kurz darauf abgefüllt. Insgesamt reifte der Wein neun Monate im Fass.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Coast
Weinmacher:	Jocelyn Hogan Wilson
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Winemag 94/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
pH-Wert:	3.68
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.2
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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