Hidden Valley Sauvignon Blanc 2024
- Hidden Valley Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
15,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Hidden Valley Sauvignon Blanc 2024"
Der Hidden Valley Sauvignon Blanc 2024 ist ein Paradebeispiel seiner Rebsorte und besticht durch ein beeindruckendes Aromenspiel, das an einen tropischen Obstsalat erinnert. Frische Noten von Ananas, Passionsfrucht, Litschi und Limette entfalten sich im Glas. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend, mit zarten Anklängen von Fynbos, und endet in einem angenehm trockenen Nachhall, der lange anhält.
Das Traubengut für diesen frischen Sauvignon Blanc wurde zu unterschiedlichen Reifegraden gelesen, um so ein Optimum an komplexen Nuancen und Frische sowie ein köstliches Säurespiel im Wein zu gewährleisten. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei bei kühl geregelten Temperaturen gepresst. Der dabei gewonnene Saft fermentierte anschließend temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung noch weitere sechs Monate auf der Hefe, um ein volleres und üppigeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Austern |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 9 - 11 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Annalie van Dyk |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
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| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
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