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Ein Shiraz mit Herz und Seele!
Heart & Soul Shiraz 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
Bewertungen: 
Der Heart & Soul Shiraz verwöhnt mit einem fruchtigen und würzigen Bouquet von schwarzem Pfeffer und reifen Kirschen
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 10,35 € * | 13,80 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 10,15 € * | 13,53 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
Inhalt: 0,75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102232-20
Bizoe Wines
Weingut aus Südafrika | Western Cape
Hinter Bizoe Wines steckt der Weinfanatiker und Weinmacher Rikus Neethling, der inspiriert von einem "kleinen Kuß" seine Weine Bizoe (das französische Wort für Küsschen) nennt. Und genau das bedeuten sie, ein Küschen, die Bizoe Erfahrung, etwas was man nie wieder vergisst.
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Verkostungsdaten
| Datum | 21.05.2022 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA - Western Cape |
| Erzeuger | Bizoe Wines |
| Wein | 2020 Heart & Soul Shiraz |
| Qualitätsstufe | Wine of origin - Western Cape |
Optischer Eindruck
| Intensität | blass - mittel - tief |
| Farbe rot | purpurrot - rubinrot - granatrot - braunrot |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Rote Frucht | rote Johannisbeere - Himbeere - Erdbeere - rote Kirsche - rote Pflaume - Preiselbeere |
| Schwarze Frucht | schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume |
| Gewürze | schwarzer Pfeffer - Lakritz - Zimt |
Sekundäraromen
| Eiche | Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss |
Tertiäraromen
| Rotwein | Trockenfrüchte (Pflaume, Feige, Rosinen) - gekochte Früchte (Pflaumen, Kirschen) - rote / schwarze Fruchtmarmelade - Rumtopf - Mandel - Haselnuss - Walnuss - geröstete Nüsse - Waldboden - Erde - Pilze - Tabak - Zigarrenkiste - nasses Laub - Leder - Fleisch - animalisch - Bauernhof - Wildbret - Kakaobohnen - Kaffeebohnen - Karamell - Liebstöckel - Soja Sauce |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Tannin (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Tannin (Struktur) | unreif, grün - reif, weich, abgerundet - robust, kantig, feinkörnig, seidig, samtig |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aromatik - wie in der Nase | |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
| Stilistik | Dieser fruchtbetonte, trockene Rotwein zeigt Aromen von roten und schwarzen Früchten, Rauch, Zedernholz, Kaffeebohnen und Leder. Die jugendliche Säure balanciert den Körper gut aus. Das Tannin ist weich und robust und führt zu einer dezenten Adstringenz. Der Abgang ist moderat lange und harmonisch. Dieser Wein wird über die nächsten 2-4 Jahre deutlich gewinnen und weitere 3 Jahre lagerfähig sein. |
| Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich |
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