Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2024
- Haute Cabrière
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
11,35 €*
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Informationen zu "Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2024"
Der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir zeigt sich als eine exquisite Cuvée, die in Anlehnung an die Verfahren der Schaumweinherstellung entstanden ist. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von spritziger Zitrusfrucht, weißen Pfirsichen und einer feinen Note von Litschi, die elegant von roten Beerenfrüchten begleitet wird. Mit einem harmonischen Verhältnis von 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir präsentiert sich dieser Wein mit einer feinen Struktur und lebendiger Säure, die den geschmeidigen Mundgefühl unterstützen. Ein Wein, der mit seiner verführerischen Länge und Finesse begeistert.
Die zwei edlen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir bilden den Grundstein für Haute Cabrieres Weinkultur. Chardonnay trägt zur Eleganz der Cuvée bei, während Pinot Noir Intensität und Fülle mit sich bringt; kombiniert im perfekten Verhältnis, kreieren diese Rebsorten ein aufregendes und genussvolles Geschmackserlebnis.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2024: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | frische Meeresfrüchte, gegrillte Sardinen, Melanzani |
| Rebsorten | 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Takuan von Arnim, Tim Hoek |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.69 |
| pH-Wert | 3.44 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.3 |