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Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir
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Ein Blend von bemerkenswerter Eleganz!

Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Eine durchweg angenehme und ausbalancierte Cuvée
    11,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102149-23
    mehrere Informationen
    Eigentlich eine typische Champagner-Cuvée, ist der Haute Cabrière Chardonnay-Pinot Noir ein... mehr

    Eigentlich eine typische Champagner-Cuvée, ist der Haute Cabrière Chardonnay-Pinot Noir ein klassisch hergestellter stiller Wein. Im Bouquet pikant mit frischen, fruchtigen Aromen, erinnert er an seine prickelnden Geschwister. Mit einer großen Eleganz und feinem Schmelz kommt der aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir hergestellte Haute Cabrière daher und zeichnet sich dabei mit seinen schmeichelnden Fruchtaromen spritziger Zitrusfrucht, weißer Pfirsiche, Litschis und roter Früchte am Gaumen aus, der von einem angenehm straffen Säurespiel begleitet und komplementiert wird. Dies ist ein Wein voller Eleganz, verführerischer Länge und Finesse.

    Weinausbau

    Die zwei edlen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir bilden den Grundstein für Haute Cabrieres Weinkultur. Chardonnay trägt zur Eleganz der Cuvée bei, während Pinot Noir Intensität und Fülle mit sich bringt; kombiniert im perfekten Verhältnis, kreieren diese Rebsorten ein aufregendes und genussvolles Geschmackserlebnis.

    Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2023
    Weingut
    Haute Cabrière
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chardonnay, Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.5 %
    Säuregehalt
    5.42 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.1 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Küche
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Takuan von Arnim, Tim Hoek
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.42
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.41
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Küche
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Haute Cabrière

    Haute Cabrière

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Haute Cabrière ist ein angesehenes Weingut im malerischen Franschhoek-Tal, Südafrika. Gegründet 1982 von der Familie von Arnim, hat sich das Weingut auf die Herstellung von erstklassigen Chardonnays, Pinot Noirs und Méthode Cap Classique Schaumweinen (MCC) spezialisiert, Südafrikas Antwort auf französischen Champagner. Ihre MCC-Weine, nach traditioneller Methode hergestellt, sind für Eleganz und Spritzigkeit bekannt. Haute Cabrière pflegt eine tiefe Verbindung zu französischen Weintraditionen, die durch ihr Hugenotten-Erbe betont wird. Die Weinberge sind gesegnet mit idealen Bedingungen für Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinotage. Das Weingut bietet zudem ein renommiertes Kellerrestaurant mit Gourmetküche und atemberaubender Aussicht. Haute Cabrière bleibt ein Symbol südafrikanischer Weinherstellung auf höchstem Niveau.

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