Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2023
- Haute Cabrière
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
10,85 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2023"
Der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir zeigt sich als eine exquisite Cuvée, die in Anlehnung an die Verfahren der Schaumweinherstellung entstanden ist. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von spritziger Zitrusfrucht, weißen Pfirsichen und einer feinen Note von Litschi, die elegant von roten Beerenfrüchten begleitet wird. Mit einem harmonischen Verhältnis von 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir präsentiert sich dieser Wein mit einer feinen Struktur und lebendiger Säure, die den geschmeidigen Mundgefühl unterstützen. Ein Wein, der mit seiner verführerischen Länge und Finesse begeistert.
Die zwei edlen Burgundersorten Chardonnay und Pinot Noir bilden den Grundstein für Haute Cabrieres Weinkultur. Chardonnay trägt zur Eleganz der Cuvée bei, während Pinot Noir Intensität und Fülle mit sich bringt; kombiniert im perfekten Verhältnis, kreieren diese Rebsorten ein aufregendes und genussvolles Geschmackserlebnis.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 89/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, mediterrane Küche |
| Rebsorten | 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Takuan von Arnim, Tim Hoek |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |
| pH-Wert | 3.41 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.42 |