Haskell Aeon 2014
- Haskell Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkins: 94 Punkte
29,95 €*
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Informationen zu "Haskell Aeon 2014"
Der Haskell Aeon umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet schwarzer und roter Beeren sowie mit feinen Anklängen von Fynbos und schwarzem Pfeffer. Diese betörenden Aromen setzen sich auch am wohl ausbalancierten und vollmundigen Gaumen fort, wo sie mit einer feinen Rauchigkeit und dezenten Tönen von würziger Lakritze köstlichen Genuss bescheren. Seine weiche und dennoch straffe Tanninstruktur sowie sein angenehmes Säurespiel runden diesen Syrah auf hervorragende Weise ab.
Das Traubengut für den Haskell Aeon wurde komplett entrappt und fermentierte anschließend temperaturkontrolliert in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern aus dem Burgund, von denen 30% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.15 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Rudolph Steenkamp |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.68 |