Hartenberg Shiraz 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2022: 93 Punkte
- Jahrgang 2019 - Winemagazine South Africa 2023: 90 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102453-20
Der Hartenberg Shiraz umgarnt die Nase mit einem intensiven und komplexen Bouquet dunkler Früchte und süßer Gewürze sowie mit fein herzhaften Anklängen. Auch am Gaumen setzen sich die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen fort und werden von herzhaften Kräuter und Biltong-Nuancen auf köstliche Weise ergänzt. Im Abgang präsentiert sich dieser edle Tropfen mit saftig würziger Note und klingt noch angenehm weich und lange nach.
Shiraz ist die Sorte, die Hartenberg berühmt gemacht hat. Hartenberg ist der zweitälteste und einer der führenden Erzeuger von Shiraz in Südafrika, der seit über 40 Jahren produziert.
Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 16 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz, 40% zweitbelegtes sowie 30% drittbelegtes Holz ausmachten.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Carl Schultz |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.50 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
| pH-Wert: | 3.45 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 |
| Passende Gerichte: | Lamm, Gegrilltes, Lammbraten, Lammchops |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |