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Harry Hartman Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc
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Duftendes Bouquet, explosive Intensität!

Harry Hartmann Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Elgin
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Hochdotierter Sauvignon-Blanc Genuss - klassisch trocken, mit einer fesselnden Säure und einer mundfüllenden Textur
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401648-21
    mehrere Informationen
    Der Harry Hartmann Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas von... mehr
    Der Harry Hartmann Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas von zarter und brillianter Zitronenfarbe und verwöhnt mit einem fleischigen Aroma von gefingerten Zitronen (Buddhas Hand), die dem Bouquet ein harzigeres Aroma als gewöhnliche Zitronen verleiht. Diese erdigen Aromen erinnern sofort an süße Kräuternuancen wie Kiefer, Minze und Dill mit dezenten Anklängen von Holunderblüten, Maracuja und Flusskieseln. Während er sich im Glas entfaltet, sorgt ein dekadenteres Bouquet von Grapefruit und grüner Birne für mehr Interesse mit einer noch so leichten Note von Mandelschale.
    Trocken, mit einer fesselnden Säure und einer mundfüllenden Textur, präsentiert sich dieser hochdotierte Sauvignon Blanc mit explosionsartiger Intensität am Gaumen, wobei der mittlere Alkoholgehalt die Viskosität steigert. Gleichzeitig verleiht die frische Säure auch Struktur als ergreifende Erinnerung an subtile, aber vitale Elemente, die einen nahtlosen und charaktervollen Sauvignon Blanc ausmachen. Die Intensität am Gaumen ist lebhafter als in der Nase und fügt der bereits erwähnten Grapefruit und Zitrone Geschmacksmerkmale von Nektarine, Kiwi und Kumquat hinzu. Und wieder verweilt ein Bittermandelgeschmack im langen und salzigen Abgang.
     
    Harry Hartmann Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc 2021
    Weingut
    Harry Hartman Wine Company Pty Ltd.
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elgin
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.2 %
    Säuregehalt
    7.5 g/l
    Restzucker
    2.3 g/l
    passt zu
    Risotto, Antipasti
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.2
    Säuregehalt [g/l]: 7.5
    pH-Wert: 3.06
    passt zu: Risotto, Antipasti
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Harry Hartmann Summer Wild Ferment Stone Aged Sauvignon Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Harry Hartman Wine Company Pty Ltd.

    Harry Hartman Wine Company Pty Ltd.

    Harry Hartman - südafrikanische Premiumweine

    Harry Hartman Wines ist ein kollaboratives Projekt von selbsternannten "weinbesessenen" Freunden. Das Team hinter dieser noch recht jungen Marke besteht aus Importeur Marcel Hartman, Grafikdesigner Sean Harrison und dem Londoner Geschäftsmann Simon Garnham. Ihr Ziel ist es, kleine Mengen außergewöhnlicher Weine herzustellen. Derzeit arbeiten sie mit mehreren Weinberatungsexperten zusammen, die Trauben aus verschiedenen Regionen Südafrikas beziehen und so eine ständig wachsende und interessante Liste von Weinen erstellen. Harry Hartman arbeitet mit einer handvoll berühmter südafrikanischer Winzer zusammen - einer der bekanntesten darunter ist wohl Joseph Dhafana von Mosi Wines.

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