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Great Heart Swartland Chenin Blanc
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Great Heart Swartland Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Robert Parker: 89 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Vegan
  • Der Wein verströmt Steinobst- und Apfelaromatik die sich zu einem strukturierten Mittelgaumen und einem vollen Mundgefühl fortsetzen
    15,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401689-21
    mehrere Informationen
    Der Great Heart Swartland Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von grünem Apfel, gelber Zitrusfrucht und Steinfrucht sowie mit einem dezenten Hauch von Feuerstein. Der Gaumen trumpft, ganz typisch für Chenin aus dem Swartland, mit einer bemerkenswerten Textur und einem vollen Mundgefühl auf, wundervoll ausbalanciert durch das lebhafte Säurespiel und dem leicht kernigen Charakter des Weins. Ein frischer und mineralischer Abgang bringt Vollendung und beschert köstlichen Genuss. Great Heart ist das Mitarbeiter-Förderungsprojekt von Mullineux & Leeu Family Wines, bekannt für ihre mehrfach preisgekrönten Weingüter Leeu Passant und Mullineux. Die Weinmarke Great Heart ist darauf ausgerichtet, den Lebensunterhalt für die Mitarbeiter des Unternehmens und ihre Familien zu verbessern und neue Perspektiven zu schaffen.

    Der Great Heart Swartland Chenin Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von grünem Apfel, gelber Zitrusfrucht und Steinfrucht sowie mit einem dezenten Hauch von Feuerstein. Der Gaumen trumpft, ganz typisch für Chenin aus dem Swartland, mit einer bemerkenswerten Textur und einem vollen Mundgefühl auf, wundervoll ausbalanciert durch das lebhafte Säurespiel und dem leicht kernigen Charakter des Weins. Ein frischer und mineralischer Abgang bringt Vollendung und beschert köstlichen Genuss.

    Great Heart ist das Mitarbeiter-Förderungsprojekt von Mullineux & Leeu Family Wines, bekannt für ihre mehrfach preisgekrönten Weingüter Leeu Passant und Mullineux. Die Weinmarke Great Heart ist darauf ausgerichtet, den Lebensunterhalt für die Mitarbeiter des Unternehmens und ihre Familien zu verbessern und neue Perspektiven zu schaffen.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft über Nacht ruhen gelassen. Abgesehen von einem minimalen Zusatz an SO2 wurden, so wie bei allen Great Heart Weinen, keine weiteren Zusätze beigefügt. Der Saft wurde dann vom abgesetzten Sediment abgeschöpft und für die Fermentierung zu 85 % in Edelstahltanks sowie zu 15 % in ältere französische Eichenfässer gefüllt, wo eine spontane Gärung durch natürlich vorkommende Hefe einsetzte, die sechs Wochen lang andauerte. Nachdem der in Stahl fermentierte Wein mit dem im Fass vinifizierten Wein verschnitten wurde, reifte der Wein noch weitere drei Monate vor Abfüllung.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux, Gynore Fredricks
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.0
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.56
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Great Heart Swartland Chenin Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
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