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  • Proficheck ausgezeichnet (90/100)
  • Grangehurst M Sauvignon Blanc
    Sommerlicher Tropengenuss!

    Grangehurst M Sauvignon Blanc 2020

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Western Cape
    • Sauvignon Blanc

    • Proficheck: ausgezeichnet (90/100)
    Grangehurst M Sauvignon Blanc
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    mehrere Informationen
    Von zarter Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas verströmt der Grangehurst M... mehr

    Von zarter Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas verströmt der Grangehurst M Sauvignon Blanc köstlich tropische Aromen von Litschi, Ananas und Kiwi. Aromen, die sich auch am eleganten und knackig frischen Gaumen fortsetzen und mit vollmundigem Körper und einem wohl ausbalancierten Säurespiel in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang ausklingen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Bewertungen: Proficheck ausgezeichnet (90/100)
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Grangehurst Winery

    Grangehurst Winery

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Sein erster Jahrgang wurde mit dem Titel "Champion Wine" bei der "South African Young Wine Show" ausgezeichnet – ein absoluter Traumstart für die kleine Rotweinkellerei. Von diesem 1992er Jungfernjahrgang entwickelte sich Grangehurst von einem eher "kommerziellem Hobby" zu einer hochqualifizierten voll ausgestatteten Kellerei.

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    Grangehurst M Sauvignon Blanc 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 20.06.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika / Stellenbosch
    Erzeuger Grangehurst
    Wein Grangehurst M Sauvignon Blanc 2020
    Qualitätsstufe WO Stellenbosch

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Weißwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser opulente, trockene Weißwein zeigt eine sehr vielschichtige Aromatik von Zitrus und exotischen Früchten, grüner Spargel, Johannisbeerblätter, Ingwer und Muskat. Er hat einen vollen Körper mit vielschichtigem Mundgefühl und eine rassige, sehr gut eingebundene Säure. Der Abgang ist lange und harmonisch. Dieser Wein ist am Beginn der Trinkreife und schon zugänglich, wird sich aber über die nächsten 3-5 Jahre noch gut entwickeln und harmonischer werden.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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