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Eine klassische Cuvée im Bordeaux-Stil!

Grangehurst Flagship 2008

Rotwein

Trocken

2008

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2018: 92 Punkte
Robert Parker: 91 Punkte

Bewertungen:

Das unumstrittene Flaggschiff aus dem Hause Grangehurst - Aromen von Beeren, Minze, Zedernholz und Mokka umgarnen die Nase

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Artikel-Nr.: 401040-08

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Der Grangehurst Red Blend ist eine klassische Cuvée im Bordeaux-Stil und zweifelsohne das... mehr

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Der Grangehurst Red Blend ist eine klassische Cuvée im Bordeaux-Stil und zweifelsohne das Flaggschiff der Kellerei Grangehurst. Von dunklem Rubinrot im Glas, umgarnt dieser erstklassige Blend die Nase mit einem verführerischen Bouquet von roter Beerenfrucht, dezenten Minztönen, duftigem Zedernholz und köstlichen Mokka-Aromen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Noten ziehen sich auch nahtlos bis an den Gaumen durch, wo sie mit weichen und reifen Tanninen für stilvollen Genuss sorgen.

Weinausbau

Das Traubengut für diese Cuvée wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei sortiert, komplett entrappt und zu 50% gequetscht (die anderen 50% verblieben als ganze Beere). Die Fermentierung fand in offenen Fermentern statt, wobei der Tresterhut vier- bis sechsmal täglich untergetaucht wurde. Der Wein verbrachte zwischen sieben und 16 Tage auf der Haut und wurde anschließend in der traditionellen Korbpresse abgepresst und in Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss fand. Der Wein wurde weder verfeinert noch gefiltert – eine Klärung des Weins fand lediglich durch das Abschöpfen des Weins vom abgesetzten Sediment statt. Der Wein reifte anschließend 32 Monate lang in französischen Barriqes.

Grangehurst Flagship 2008

Weingut: Grangehurst Winery
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.78 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2008
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jeremy Walker
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.78
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.67
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Grangehurst Winery

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Grangehurst Winery ist eine bekannte Kellerei in Stellenbosch, Südafrika. Sie wurde 1992 von Winzer Jeremy Walker gegründet und hat sich einen soliden Ruf für die Produktion hochwertiger Weine in der Region Stellenbosch erworben. Die Kellerei ist besonders für ihre Bordeaux-Style-Blends bekannt, die oft Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc enthalten. Diese Blends zeichnen sich durch ihre Komplexität, Struktur und ihr Potenzial zur Reifung aus. Grangehursts Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine hat im Laufe der Jahre zu zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen geführt.