Grangehurst Daylea Red 2011
- Grangehurst Winery
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
11,90 €*
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Produktinformationen "Grangehurst Daylea Red 2011"
Der Grangehurst Daylea Red fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und bezirzt die Nase mit einem verlockenden Bouquet von dunkler Beerenfrucht und Pflaume sowie feinen Anklängen von Tabak, Lakritze, Zedernholz und Zigarrenkiste. Auch am weichen und ausgewogenen Gaumen verwöhnen üppige Geschmacksnuancen dunkler Beerenfrucht mit dezenten Noten feiner Gewürze im Hintergrund. Wohl integrierte und geschmeidige Tannine sowie ein langanhaltender Abgang runden den Genuss auf wundervolle Weise ab.
Das handgelesene Traubengut wurde zu 50 % entrappt sowie zu 50 % am ganzen Bund vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate in älteren französischen Eichenholzfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.8 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2011 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jeremy Walker |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.55 |
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