
Grangehurst Daylea Red 2011
- Rotwein
- Trocken
- 2011
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

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- Artikel-Nr.: 401638-11
Der Grangehurst Daylea Red fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und bezirzt die Nase mit einem verlockenden Bouquet von dunkler Beerenfrucht und Pflaume sowie feinen Anklängen von Tabak, Lakritze, Zedernholz und Zigarrenkiste. Auch am weichen und ausgewogenen Gaumen verwöhnen üppige Geschmacksnuancen dunkler Beerenfrucht mit dezenten Noten feiner Gewürze im Hintergrund. Wohl integrierte und geschmeidige Tannine sowie ein langanhaltender Abgang runden den Genuss auf wundervolle Weise ab.
Weinausbau
Das handgelesene Traubengut wurde zu 50 % entrappt sowie zu 50 % am ganzen Bund vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate in älteren französischen Eichenholzfässern.
- Weingut
- Grangehurst Winery
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Cuvée
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.8 %
- Säuregehalt
- 5.9 g/l
- Restzucker
- 2.5 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2011 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Jeremy Walker |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.8 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
pH-Wert: | 3.55 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Grangehurst Winery
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Sein erster Jahrgang wurde mit dem Titel "Champion Wine" bei der "South African Young Wine Show" ausgezeichnet – ein absoluter Traumstart für die kleine Rotweinkellerei. Von diesem 1992er Jungfernjahrgang entwickelte sich Grangehurst von einem eher "kommerziellem Hobby" zu einer hochqualifizierten voll ausgestatteten Kellerei.
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