Glenelly Le Rosé de May 2025

Rosé

Trocken

2025

Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 90 Punkte

Ein voller und lebhafter Gaumen mit einer ausgewogenen Säure und saftigen Granatapfelaromen, die Lust auf mehr machen!

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401863-25

mehrere Informationen

Der Glenelly Le Rosé de May duftet frisch nach wilden Walderdbeeren, saftigen Cranberrys und lieblichen Gewürzen – Aromen, die nostalgische Erinnerungen von langen Sommertagen heraufbeschwören. Im Auftakt verwöhnt der frische und wohl ausbalancierte Gaumen mit köstlichen Nuancen von Granatapfel und lebhaften Noten frischer Sommerfrucht. Das ausgewogene Säurespiel sowie das lange und luxuriöse Mundgefühl runden dieses besondere Genusserlebnis auf perfekte Weise ab. Bei der Weinbereitung wurde kein Schwefel verwendet, stattdessen werden Honey Bush Tannine, ein natürliches Konservierungs- und Antioxidationsmittel hinzugefügt. Der Name „Le Rose De May“ ist eine Hommage an May De Lencquesaing (Eigentümerin des Weinguts), die sich einen Kap-Rosé im Stil der klassischen provenzalischen Roséweine wünschte, die sie so sehr liebt.

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Der Glenelly Le Rosé de May duftet frisch nach wilden Walderdbeeren, saftigen Cranberrys und lieblichen Gewürzen – Aromen, die nostalgische Erinnerungen von langen Sommertagen heraufbeschwören. Im Auftakt verwöhnt der frische und wohl ausbalancierte Gaumen mit köstlichen Nuancen von Granatapfel und lebhaften Noten frischer Sommerfrucht. Das ausgewogene Säurespiel sowie das lange und luxuriöse Mundgefühl runden dieses besondere Genusserlebnis auf perfekte Weise ab. Bei der Weinbereitung wurde kein Schwefel verwendet, stattdessen werden Honey Bush Tannine, ein natürliches Konservierungs- und Antioxidationsmittel hinzugefügt.

Der Name „Le Rose De May“ ist eine Hommage an May De Lencquesaing (Eigentümerin des Weinguts), die sich einen Kap-Rosé im Stil der klassischen provenzalischen Roséweine wünschte, die sie so sehr liebt.

Weinausbau

Die Trauben werden bei niedrigem Druck sanft gepresst, um eine hellere Farbe zu erhalten. Der Wein bleibt mindestens sechs Monate lang auf der Gärungshefe und durchläuft eine malolaktische Gärung, die das Mundgefühl des Weins verbessert.
Bemerkenswert ist, dass in keiner Phase des Prozesses Schwefel zugesetzt wird.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2025
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Simonsberg-Stellenbosch
Weinmacher:	Dirk van Zyl , Jerome Likwa
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.64
Säuregehalt [g/l]:	5.78
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.52
Passende Gerichte:	Aperitif, al Fresco
Restzucker [g/l]:	1.57
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	ohne Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Säureregulator (Äpfelsäure), Konservierungsmittel (Sulfite)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1