Glen Carlou Grand Classique 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Coastal Region

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Michelangelo 2023: Doppelgold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Michelangelo 2022: Gold
Jahrgang 2020 - IWSC 2022: 91 Punkte
Jahrgang 2020 - Decanter 2022: 91 Punkte

Bewertungen:

Diese raffinierte Cuvée besticht mit feiner Würzigkeit und samtweichen Tanninen

17,55 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,40 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 102678-21

mehrere Informationen

Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und duftet nach Kräutern mit Veilchenaromen, fein ummantelt von Fruchtschichten von Cassis, Brombeere und einer Spur Vanille sowie dunkler Schokolade und würzigeren Noten. Am Gaumen präsentiert dieser komplexe Bordeaux-Stil Tropfen mit reifen Tanninen versehene, elegante Wein sich sanft mit Walnuss- und Schokoladen Komponenten und wandelt sich schließlich in einen furiosen nicht enden wollenden Abgang mit einem feinen Säurespiel.

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Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und duftet nach Kräutern mit Veilchenaromen, fein ummantelt von Fruchtschichten von Cassis, Brombeere und einer Spur Vanille sowie dunkler Schokolade und würzigeren Noten. Am Gaumen präsentiert dieser komplexe Bordeaux-Stil Tropfen mit reifen Tanninen versehene, elegante Wein sich sanft mit Walnuss- und Schokoladen Komponenten und wandelt sich schließlich in einen furiosen nicht enden wollenden Abgang mit einem feinen Säurespiel.

Weinausbau

Das Traubengut wurde ein bis zwei Wochen auf der Haut quellen gelassen, die Gärung fand drei bis vier Wochen lang in Edelstahltanks statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 30% Neuholz war, 40% zweit- und 30% drittbefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Johnnie Calitz
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte)
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.58
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite