Gabrielskloof The Blend 2023
- Gabrielskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
15,95 €*
Produktinformationen "Gabrielskloof The Blend 2023"
Gabrielskloof The Blend duftet betörend nachGraphit, Maulbeere und Cassis, gefolgt von Zwetschge, Lavendel und Eukalyptusblättern. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit einer Dichte an schwarzen und roten Früchten, die von der sanften Süße der Eiche und griffigen Tanninen unterstützt werden. Der Abgang ist lang und trocken, mit einer lakritzartigen Würze. Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch niedrige Erträge und eine frühe Reifung aus, was zu Weinen von hervorragender Konzentration, Eleganz und ausgeprägter Frische führte.
Nach einer sorgfältigen Handlese wurden die Trauben entrappt und mit Hilfe eines Schwerkraftsystems in Gärtanks umgefüllt, was eine Ganzbeerengärung ermöglichte. Der Wein wurde natürlich vergoren und 18 Monate in älteren französischen Barriques ausgebaut. Cabernet Sauvignon (62%), Malbec (10%), Merlot (10%), Cabernet Franc (9%) und Petit Verdot (9%).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.8 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Ochsenschwanz Eintopf, Rind, Steak |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Rind |
| pH-Wert: | 3.55 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 89 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte