Gabrielskloof Chenin Blanc 2023
- Gabrielskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Chenin Blanc
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
17,95 €*
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Informationen zu "Gabrielskloof Chenin Blanc 2023"
Der Gabrielskloof Chenin Blanc begeistert mit einem opulenten, fruchtbetonten Bouquet. Verführerische Aromen von weißen Pfirsichen und lebhaftem Zitrusfrüchten vermischen sich mit feinen Nuancen von cremigen Macadamianüssen, Äpfeln und Jasminblüten. Am Gaumen entfaltet dieser leicht im Holz gereifte Weißwein eine bemerkenswerte Eleganz und Balance, untermalt von einer lebendigen Säure und erfrischender Mineralität, die in einem langanhaltenden, trockenen Abgang ausklingt.
Das Traubengut für diesen wohl ausbalancierten Chenin Blanc fermentierte unter minimalem Eingriff und auf natürliche Art und Weise zu 85% in älteren bzw. zuvor belegten Eichenfässern. Der restliche Anteil fermentierte in Tanks aus Edelstahl.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Bot River |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Salate, Weichkäse |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Peter-Allan Finlayson |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.29 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |