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Produktinformationen "Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc 2025"

Der Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet ausdrucksvoller Tropenfrucht und einem Hauch von grüner Paprika, wundervoll untermalt von Aromen frischer Kapstachelbeeren, spritziger Grapefruit und Passionsfrucht. Diese fruchtbetonten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie von einem sanften jedoch zugleich lebhaften Säurespiel ausbalanciert und ummantelt werden. Der Abgang ist herrlich frisch und langanhaltend. Ein kleiner Schuss Semillon bringt Breite und Fülle an den mittleren Gaumen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde einer ausgedehnten Kaltquellphase in Tanks aus Edelstahl unterzogen und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung vier Monate auf der Hefe, wobei der Wein regelmäβig aufgerüht wurde, um eine schöne Üppigkeit und Komplexität in den Wein zu übertragen.

Eigenschaften "Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc 2025"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2025
Passende Gerichte: Aperitif, Jakobsmuscheln, Salate, Sushi, Teriyaki-Lachs, gegrillte Krabben
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Western Cape
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Ryan Puttick

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