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Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Ausgewogen, frisch, fruchtbetont!

Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc 2024

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Veritas Awards 2024: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - Michelangelo Awards 2023: Doppelgold
  • Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
  • Vegan
  • Ausdrucksstarke tropische Aromen mit einer sanften Säure, die zu einem einprägsamen und frischen Abgang führt
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    Inhalt: 0,75 Liter (11,28 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401349-24
    mehrere Informationen
    Der Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet ausdrucksvoller Tropenfrucht und einem Hauch von grüner Paprika, wundervoll untermalt von Aromen frischer Kapstachelbeeren, spritziger Grapefruit und Passionsfrucht. Diese fruchtbetonten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie von einem sanften jedoch zugleich lebhaften Säurespiel ausbalanciert und ummantelt werden. Der Abgang ist herrlich frisch und langanhaltend. Ein kleiner Schuss Semillon bringt Breite und Fülle an den mittleren Gaumen.

    Der Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet ausdrucksvoller Tropenfrucht und einem Hauch von grüner Paprika, wundervoll untermalt von Aromen frischer Kapstachelbeeren, spritziger Grapefruit und Passionsfrucht. Diese fruchtbetonten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie von einem sanften jedoch zugleich lebhaften Säurespiel ausbalanciert und ummantelt werden. Der Abgang ist herrlich frisch und langanhaltend. Ein kleiner Schuss Semillon bringt Breite und Fülle an den mittleren Gaumen.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde einer ausgedehnten Kaltquellphase in Tanks aus Edelstahl unterzogen und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung vier Monate auf der Hefe, wobei der Wein regelmäβig aufgerüht wurde, um eine schöne Üppigkeit und Komplexität in den Wein zu übertragen.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2024
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Ryan Puttick
    Bewertungen: Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.0
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.5
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    Passende Gerichte: Jakobsmuscheln, gegrillte Krabben, Teriyaki-Lachs, Sushi
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc 2024"
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