Franschhoek Cellar Merlot 2024
- Franschhoek Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
11,95 €*
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Informationen zu "Franschhoek Cellar Merlot 2024"
Mit strahlendem Rubinrot im Glas verführt der Franschhoek Cellar Merlot mit verlockenden Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen, unterstrichen von feinen Nuancen aus Kräutertee, duftender Lakritze und zarten Eichenholz-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und saftig, mit köstlichen Geschmacksnoten aromatischer Sommerbeeren, die in einem geschmeidigen und langanhaltenden Abgang mit Anklängen von saftigen Sauerkirschen ausklingen.
Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschlieβend temperaturgeregelt unter Zugabe ausgewählter Hefen und unter regelmäβigem Umpumpen. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave, bevor die Fässer verschnitten und stabilisiert auf die Flasche gefüllt wurden.
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Gourmet Burger, Spaghetti Bolognese, Gourmet Pizza |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Ryan Puttick |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
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