Franschhoek Cellar Merlot 2024
- Franschhoek Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Merlot
11,95 €*
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Informationen zu "Franschhoek Cellar Merlot 2024"
Von leuchtendem Rubinrot im Glas verströmt der Franschhoek Cellar Merlot attraktive Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie feine Anklänge von Kräutertee, duftiger Lakritze und zarter Eichenholz-Würze. Weich und saftig verwöhnen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Sommerbeeren den Gaumen, die in einem geschmeidigen Abgang langanhaltend und angenehm trocken mit Noten saftiger Sauerkirschen ausklingen.
Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschlieβend temperaturgeregelt unter Zugabe ausgewählter Hefen und unter regelmäβigem Umpumpen. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave, bevor die Fässer verschnitten und stabilisiert auf die Flasche gefüllt wurden.
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Gourmet Burger, Spaghetti Bolognese, Gourmet Pizza |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Ryan Puttick |