Franschhoek Cellar Merlot 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Merlot

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,85 € *	13,13 € * / 1 Liter
ab 3	9,65 € *	12,87 € * / 1 Liter
ab 6	9,45 € *	12,60 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401348-23

mehrere Informationen

Von leuchtendem Rubinrot im Glas verströmt der F ranschhoek Cellar Merlot attraktive Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie feine Anklänge von Kräutertee, duftiger Lakritze und zarter Eichenholz-Würze. Weich und saftig verwöhnen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Sommerbeeren den Gaumen, die in einem geschmeidigen Abgang langanhaltend und angenehm trocken mit Noten saftiger Sauerkirschen ausklingen.

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Von leuchtendem Rubinrot im Glas verströmt der Franschhoek Cellar Merlot attraktive Aromen reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie feine Anklänge von Kräutertee, duftiger Lakritze und zarter Eichenholz-Würze. Weich und saftig verwöhnen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Sommerbeeren den Gaumen, die in einem geschmeidigen Abgang langanhaltend und angenehm trocken mit Noten saftiger Sauerkirschen ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen und fermentierte anschlieβend temperaturgeregelt unter Zugabe ausgewählter Hefen und unter regelmäβigem Umpumpen. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung reifte der Wein acht bis 12 Monate lang auf französischer Eichenholz-Stave, bevor die Fässer verschnitten und stabilisiert auf die Flasche gefüllt wurden.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Ryan Puttick
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Gourmet Burger, Spaghetti Bolognese, Gourmet Pizza
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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