Frank Cabernet Sauvignon 2020
- Cape Wine Company
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon
10,35 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Frank Cabernet Sauvignon 2020"
Der Frank Cabernet Sauvignon ist ein ungemein geschmeidiger Wein und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von Cassis, reifer roter Beerenfrucht und feinen Anklängen von dunkler Schokolade. Weiche und dezente Tannine sowie ein runder und weicher Abgang vollenden diesen wohl ausgewogenen Genuss.
Die Trauben wurden von Hand gelesen und zunächst 24 Stunden lang kalt eingeweicht. Die Fermentierung wurde dann mit ausgewählten Hefestämmen eingeleitet und unter 26°C gehalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss im Tank, wonach der Wein sechs Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade, Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade, Vegan |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lamm, Gegrilltes |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2024 |
| Weinmacher | Erlank Erasmus |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.36 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.7 |
| pH-Wert | 3.61 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |
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Inhalt: 0.75 Liter (13,80 €* / 1 Liter)
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