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Betörender Swartland-Shiraz!

FRAM Shiraz 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Jahrgang 2019 - Proficheck sehr gut (89/100)

Bewertungen:

Ein Klassiker im Entstehen - Shiraz à la Swartland perfekt umgesetzt!

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Artikel-Nr.: 400230-22

mehrere Informationen

Der FRAM Shiraz ist ein typischer Swartland Shiraz. Nicht umsonst trägt diese Gegend auch den... mehr

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Der FRAM Shiraz ist ein typischer Swartland Shiraz. Nicht umsonst trägt diese Gegend auch den Namen "Shiraz country". Der erste Eindruck roter Früchte fließt in die dunklere Seite des Shiraz. Rote Johannisbeeren verlaufen sich in Cassis und Noten schwarzer Kirschen, gepaart mit weißen und braunen Gewürzen sowie Rauchfleisch im Hintergrund. Diese duftende Sternanis, Nelke und Pfeffer Aromen vereinen sich mit griffigen, dabei jedoch zarte und feine Tannine setzen den Swartland Stempel auf diesen Wein.

Weinausbau

Der FRAM Shiraz reifte nach seiner Gärung in Stahl neun Monate lang in älteren französischen Barriques. Ein kleiner Prozentsatz (5%) je Mourvédre und Grenache Noir wurde hinzugefügt.

FRAM Shiraz 2022

Weingut: Fram Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 2.9 g/l
passt zu: Lamm, Rind, Wild, Gegrilltes, Eintopf
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Thinus Kruger
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lamm, Rind, Wild, Gegrilltes, Eintopf
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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Fram Wines

Weingut aus Südafrika | Swartland

In Südafrikas Swartland Region begeistert Fram Wines unter der Leitung von Weinmacher Thinus Krüger mit einer breiten Palette von Weinen. Das einzigartige Terroir dieser Region, geprägt von alten Buschreben und kargen Böden, ist die Basis für die Weine der Kellerei, darunter Shiraz, Pinotage, Chenin Blanc, Chardonnay und Grenache Gris. Besonders herausragend sind die intensiven Shiraz-Weine, die die Region widerspiegeln. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Ein Besuch bei Fram Wines ermöglicht es, diese faszinierenden Weine zu entdecken und die Schönheit des Swartland Terroirs zu erleben