Flagstone Paradigm Chenin Blanc 2024
- Flagstone Winery
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Chenin Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
24,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Flagstone Paradigm Chenin Blanc 2024"
Der Flagstone Paradigm Chenin Blanc 2024 wird aus alten Buschreben vinifiziert, die 1979 gepflanzt wurden. Dieser Wein beeindruckt mit seiner strahlend goldenen Farbe und einem grünlichen Schimmer. Das komplexe Bouquet entfaltet Aromen von Pfirsich und getrockneten Früchten, begleitet von einem Hauch Limette. Am Gaumen setzen sich die Steinfrüchte fort, ergänzt durch eine feine Würze und einen harmonisch ausgewogenen, frischen Säurebogen. Sein Name lädt den Genießer dazu ein, alte Vorurteile über Weine hinter sich zu lassen und Neues zu entdecken.
Die Herstellung erfolgt ohne tierische Produkte, stattdessen kommen pflanzliche Proteine zum Einsatz, was dem Wein eine besondere Dimension verleiht und seine vegane Qualität beibehält.
Die Gärung fand statt in: 55% rostfreiem Stahl, 45% in Fässern (75% französischer und 25% ungarischer Eiche) und reifte sechs Monate in 50% neuen Eichenfässer.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Paarl |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Gerhard Swart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |