Flagstone Dragon Tree Cape Blend 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tempranillo

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte
Veritas Awards 2024: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Gut ausgewogene Holzreifung mit reichen Nuancen von süßen dunklen Früchten und herzhafter Würze

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102203-21

mehrere Informationen

Der Flagstone Dragon Tree Cape Blend ist Flagstones Kultwein, eine durchgehend konsistente Tanninstruktur und üppige Frucht weisen auf französischen Einfluss hin, allerdings ist das Geheimnis der Pinotage. In der Nase präsentiert sich dieser warme und dunkelrote Tropfen mit großer Komplexität. Aromen von reifen Pflaumen sowie Maulbeeren, erdige Nuancen von Pilzen, insbesondere Pfifferlinge, und Minze machen sich breit. Am Gaumen setzt sich diese Balance fort, mit süßlich würzigen Noten, einer großartigen Tiefe, einer wahren Fruchtexplosion und einer knusprigen Säurestruktur. Eine komplexe Mischung aus 45% Pinotage, 26% Shiraz, 24% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Grenache Noir, 1% Tempranillo.

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Der Flagstone Dragon Tree Cape Blend ist Flagstones Kultwein, eine durchgehend konsistente Tanninstruktur und üppige Frucht weisen auf französischen Einfluss hin, allerdings ist das Geheimnis der Pinotage. In der Nase präsentiert sich dieser warme und dunkelrote Tropfen mit großer Komplexität. Aromen von reifen Pflaumen sowie Maulbeeren, erdige Nuancen von Pilzen, insbesondere Pfifferlinge, und Minze machen sich breit. Am Gaumen setzt sich diese Balance fort, mit süßlich würzigen Noten, einer großartigen Tiefe, einer wahren Fruchtexplosion und einer knusprigen Säurestruktur. Eine komplexe Mischung aus 45% Pinotage, 26% Shiraz, 24% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Grenache Noir, 1% Tempranillo.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung reiften die nach Rebsorten separat gekelterten Weine 16-18 Monate lang zu 82 % in amerikanischen sowie zu 18 % in französischen Eichenfässern und wurden anschließend mit großer Sorgfalt verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Gerhard Swart
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Winemag 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tempranillo
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.52
Serviertemperatur [°C]:	13 - 15
Passende Gerichte:	Thunfischsteak, Ente, Risotto, Carpaccio
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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