Ernie Els Major Series Merlot 2022
- Ernie Els Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
23,95 €*
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Informationen zu "Ernie Els Major Series Merlot 2022"
Der Ernie Els Major Series Merlot 2022 verkörpert ausgezeichnet das Wesen eines Merlots! Sein verlockendes Bouquet zeigt reife Pflaumen, begleitet von erdigen Noten und komplexen Anklängen von roten und schwarzen Kirschen, einem Hauch von Minze und vanillearomatischem Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich dieser mittelkräftige Merlot mit süßen Eichenholznuancen, die von einem feinen salzigen Touch perfekt ergänzt werden. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Frische und führt zu einem sauberen, anhaltenden Abgang, der die Sinne fesselt.
Nach der Lese in den frühen Morgenstunden wurden die Trauben per Hand sortiert und leicht gequetscht, wonach sie in offenen Edelstahltanks fermentierten. Die Maischegärung erfolgte für 7 - 14 Tage auf der Haut. Nach dem Abpressen reifte der Wein 16 Monate lang in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.57 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Louis Strydom |
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 90 Punkte