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Informationen zu "Erasmus Family Wines Rhone Reserve 2015"

Der Erasmus Family Wines Rhone Reserve ist eine wahrlich meisterliche Swartland-Cuvée mit einem ungemein verführerischen und spannenden Bouquet. Betörende Aromen getrockneter Rosenblüten, intensiver Maulbeeren und schwarzer Früchte umgarnen die Nase mit feinen Anklängen von Pfeffer, Maraschino-Kirsche und einem ausgesprochen lebhaften und fruchtbetonten Säurespiel. Den runden, geschmeidigen und dicht strukturierten Gaumen umschmeicheln saftige Tannine und ein dezenter Hauch von Grafit, der in einem langanhaltenden und weichen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Die verschiedenen Rebsorten dieser preisgekrönten Cuvée fermentierten separat in offenen Beton-Fermentern und reiften nach Abschluss der Gärung 14 Monate lang in französischen Barriques. Lediglich zehn Fässer und eine Gesamtmenge von 3000 Flaschen wurden von diesem prestigeträchtigen Tropfen produziert.

Eigenschaften "Erasmus Family Wines Rhone Reserve 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.76
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Carignan
Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 3.1
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Erlank Erasmus
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.53

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