Eenzaamheid Pinotage 2017
- Eenzaamheid
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Paarl
- Pinotage
16,75 €*
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Informationen zu "Eenzaamheid Pinotage 2017"
Der Eenzaamheid Pinotage flieβt in granatroter Farbe ins Glas und verströmt sogleich ein intensives und konzentriertes Bouquet saftig roter Beerenfrucht. Am Gaumen vollmundig und weich mit saftigen Fruchtnuancen und schöner Struktur, klingt dieser wohl ausbalancierte Pinotage in einem langanhaltenden und geschmeidigen Abgang in angenehm trockenen Stil aus.
Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst gekühlt, bevor es sortiert, komplett entrappt und einer viertägigen Kaltquellphase auf der Haut unterzogen wurde. Die Fermentierung fand in offenen Fermentern statt, wobei der Tresterhut alle vier bis sechs Stunden untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung in Fässern mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass statt, wo der Wein anschlieβend mehere Monate Reifezeit verbrachte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Paarl |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Janno Briers-Louw |
| Weinstil: | wuchtig |