Donkiesbaai Steen Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Piekenierskloof

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Decanter Awards 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2023: Silber
Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte

Am Gaumen entfalten sich fruchtig-florale Geschmacksschichten sowie Textur und es endet mit einem trockenen, aber köstlichen Abgang

33,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400285-23

mehrere Informationen

In heller und frischer Strohfarbe präsentiert sich der Donkiesbaai Steen Chenin Blanc im Glas und verwöhnt mit einem einladenden Bouquet aromatischer Ananas, Zitronenschale und mit feinen Anklängen von duftigen Holunderblüten, Bienenwachs sowie Eichenholzaromen. Das runde und üppige Mundgefühl, gepaart mit feiner Mineralität, verspricht Genuss vom Feinsten und endet in einem vollen und hervorragend ausbalancierten Abgang.

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In heller und frischer Strohfarbe präsentiert sich der Donkiesbaai Steen Chenin Blanc im Glas und verwöhnt mit einem einladenden Bouquet aromatischer Ananas, Zitronenschale und mit feinen Anklängen von duftigen Holunderblüten, Bienenwachs sowie Eichenholzaromen. Das runde und üppige Mundgefühl, gepaart mit feiner Mineralität, verspricht Genuss vom Feinsten und endet in einem vollen und hervorragend ausbalancierten Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für den Donkiesbaai Steen Chenin Blanc wurden entrappt, gequetscht, gepresst und über Nacht ruhen gelassen und anschlieβend in einer Kombination aus Stahltank, französischem Barrique, Betoneiern ausgebaut.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Piekenierskloof
Weinmacher:	Danielle le Roux
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Beton-Ei, Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.22
Säuregehalt [g/l]:	5.67
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.42
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite