Diemersfontein Shiraz 2023
- Diemersfontein
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Wellington
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
14,95 €*
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Informationen zu "Diemersfontein Shiraz 2023"
Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von Sauerkirsche, Vanille, warmen Gewürzen und duftigen Veilchen, wenn der Diemersfontein Shiraz eingeschenkt wird. Diese vielschichtigen Noten setzen sich am Gaumen fort und offenbaren einen körperreichen, vollmundigen Wein mit süßen, runden Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang, der angenehm verweilt.
Dieser Shiraz reifte 12 Monate in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Wellington |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.41 |
| pH-Wert | 3.75 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.53 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Weichkäse, Camembert, Gebratener Schweinebauch, gegrilltes Fleisch, Gouda |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Francois Roode, Lauren Hulsman |