Diemersdal The Journal Pinotage 2022
- Diemersdal Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Durbanville
- Pinotage
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
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Produktinformationen "Diemersdal The Journal Pinotage 2022"
Der Diemersdal The Journal Pinotage betört sowohl Nase als auch Gaumen mit Aromen von intensiver und kräftiger Beerenfrucht sowie orientalisch-würzigen Nuancen. Im HIntergrund entfalten Aroman dunkler Schokolade sowie geröstete Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Pinotage mit einer ungemeinen Komplexität und samtweichen Tanninen, der Abgang beschert langanhaltenden und weichen Genuss.
The Journal ist der ultimative Ausdruck des Terroirs von Diemersdal. Die Handwerkskunst, mit der die Weine von The Journal hergestellt werden, ist das Ergebnis der Tradition von Diemersdal und der früheren Generationen von Weinbauern.
Die kleinen und aromatischen Beeren für diesen umwerfenden Pinotage sorgen für eine hervorragende Struktur, bemerkenswerte Eleganz und Raffinesse. Das Traubengut wurde gequetscht und in offenen Fermentern aus französischem Eichenholz und bei einer Füllmenge von 1000 Litern und geregelten 25° - 28° C vergoren. Die malolaktische Gärung fand ihren Abschluss in älteren französischen Barriques, wonach der Wein 22 Monate lang in 100 % neuen französischen Eichenholzfässern (225 l) reifte, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.50 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Lammkeule |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Durbanville |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Thys Louw |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Lamm |
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- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Veritas Awards 2025: Doppel-Gold
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2024: Gold